Sada na brambory

Detailní popis produktu

Sada obsahuje:

• Vzdušný král poliček
• Vertikální škrabka
• Prasátko II

Jednotlivé výrobky v sadě lze zakoupit i samostatně.

 Vzdušný král poliček:

• Vzdušný král poliček vytváří ideální prostředí pro uchovávání brambor ve vaší kuchyni nebo sklepě, ve kterém není příliš velká vlhkost vzduchu. Optimální prostředí uvnitř nádoby zajišťuje: Správnou úroveň vlhkosti, při které je minimalizována ztráta hmotnosti a brambory zůstávají pevné.  Minimalizuje pučení.   Minimalizuje tlení.   Redukuje pachy.   Minimalizuje srážení vody uvnitř nádoby.   Minimalizuje produkci toxinu Solanine.   Tato kombinace pomáhá snižovat možný úbytek hmotnosti, měknutí a vrásnění brambor. Díky tomu je možné brambory uchovávat mnohem déle, než kdybyste je skladovali pouze v sáčku.

Popis výrobku:

• Vzdušný král poliček se skládá z objemné nádoby, do které se vejde zhruba 5,5 kg brambor a víka s větrací mřížkou. Díky prostornému otvírání víka se brambory snadno a pohodlně vyjmou z nádoby. Víko a větrací mřížku lze úplně sejmout, takže lze nádobu důkladně umýt. Nádobu bez víka také rychle znovu naplníte, když potřebujete. Větrací mřížka má ideální velikost a počet otvorů pro zajištění optimální rovnováhy a cirkulace vzduchu v nádobě. Díky tomu je minimalizována ztráta hmotnosti brambor. Na větrací mřížce je vyleptán symbol brambory, což vám pomůže snadno rozeznat obsah nádoby. Na obou spodních stranách mřížky jsou prohlubně, které označují místo, kam zatlačit, aby se mřížka zavřela. Design nádoby je navržený tak, že lze snadno navrstvit několik nádob na sebe, a zároveň je zajištěn snadný přístup do každé z nádob. Okraj víka umožňuje pohodlné vrstvení. Lze také kombinovat a vrstvit  Vzdušného krále  a krále česneku a cibule. Vzdušný král poliček šetří místo, ideálně ho umístěte do skříňky pod kuchyňský dřez. Matný vzhled nádoby udržuje brambory chráněné před světlem a tím se redukuje možnost vzniku produkce toxinu Solanine, který je poznat dle zelených skvrn. Možná doba uchovávání brambor ve Velkém králi poliček je ovlivněna okolní teplotou a vlhkostí vzduchu. Velký král poliček se může používat také pro skladování ve sklepě, ve kterém není příliš vysoká vlhkost vzduchu.

Jak používat:

• Před nasazením víka na nádobu do něj nejprve přicvakněte otvíratelnou větrací mřížku tak, že zacvaknete 6 výstupků na spodní části mřížky do otvorů v nádobě.  Pro uzavření: srovnejte okraj víka s nádobou. S otevřenou mřížkou nejprve přimáčkněte přední část víka na nádobu. Pak přejeďte palci dokola podél okraje víka a přimáčkněte jej na své místo na nádobě.  Pro uzavření mřížky jemně zatlačte oběma palci současně na 2 prohlubně ve spodních rozích mřížky a ostatními prsty přidržujte nádobu. Když uslyšíte zacvaknutí, mřížka je zavřená.  Úchyt pro otevření je větší a poskytuje dostatek místa pro otevření mřížky pomocí prstu. Když víčko otevřete směrem nahoru, zůstane v otevřené poloze tak jak potřebujete.  Pro sejmutí víka: nejprve sundejte víko z nádoby a pak mřížku zatlačením na 6 výstupků.

Tipy a péče:     Před prvním použitím umyjte a osušte. Všechny části Velkého krále lze mýt v myčce.

Shrnutí : Poskytuje ideální prostředí pro skladování brambor v kuchyni. Díky prostornému otvírání se brambory snadno vyndávají z nádoby. Několik nádob lze vzájemně vrstvit jednu na druhou pro uspořádané skladování.

Více informací o bramborách:

•            Brambory jsou jedním z nejvýživnějších druhů zeleniny. Poskytují podstatnou výživu s hodnotou pouze několika kilojoulů. Pro zachování těchto živin je důležité brambory oloupat až těsně před vařením a nenechávat je oloupané volně na vzduchu, nebo ve vodě, déle než je třeba. Pro zachování maximální hodnoty živin, by se měly brambory důkladně omýt a vařit ve slupce. Jestliže dáváte přednost oloupaným bramborám, stačí pouze sloupnout svrchní nejtenčí vrstvu slupky. Spousta hodnotných živin je totiž ukrytých těsně pod slupkou.         
•   Rané brambory jsou odrůdou, která je sbírána před tím, než jsou úplně zralé. Pro získání té nejlepší chuti je vhodné je zkonzumovat do 1 týdne.
• Pozdní brambory jsou sbírané až když jsou úplně zralé a mohou být skladovány i přes zimu.          
• Brambory se nejlépe uchovávají při teplotě od 7°C do 10°C. Při nižší teplotě se škrob začne přeměňovat na cukr. Při vyšší teplotě se brambory vysušují.           K pučení brambor dochází buď: při příliš dlouhém skladování, nebo při skladování za vyšších teplot, nebo při nadměrné vlhkosti vzduchu. Modré nebo hnědé skvrny jsou způsobené příliš hrubým zacházením nebo nebo zhoršenými podmínkami růstu. Tyto skvrny nepůsobí vzhledně a chutně, ale nepředstavují žádnou hrozbu pro zdraví.        Avšak zelené skvrny signalizují vznik toxinu Solanine. To je vyvoláno působením příliš mnoho světla. Solanine je škodlivý pro váš trávicí systém. Nekonzumujte brambory, které jsou z více než 50% zelené. Když je na nich jen několik skvrn, stačí je pouze odstranit. Zbylou část brambory je možné jíst. Brambory obsahují nízkou kalorickou hodnotu: pouze 80 kalorií na 100 gramů, na rozdíl od těstovin, které mají 110 kalorií a rýže 150 kalorií.

Vertikální škrabka

Škrabka je nenahraditelným pomocníkem v každé domácnosti. Ulehčí vám práci při čištění ovoce, zeleniny a při přípravě obložených mís.

Vertikální škrabka je  jak pro praváky , tak pro leváky.

Popis výrobku:

• Speciální ostří této Škrabky je vyrobeno z nerezové oceli. Pokud je s výrobkem zacházeno pečlivě, zůstává Škrabka ostrá po dlouhou dobu.
• Ostří je navrženo tak, aby potraviny oškrábalo velice jemně, tím také zamezuje plýtvání.
• Hladké zaoblené držadlo padne přesně do ruky a pohodlně se drží. Výrobek je díky své symetrii vhodný jak pro praváky, tak i pro leváky.
• Z jedné strany výrobku v místech, kde se nachází ostří, je zabudováno očko na odstraňování nečistot, např. z brambor.
• Tato škrabka má oboustranné rovné ostří. Pokud tedy škrabku bude používat výhradně např. pravák, pak časem dojde k opotřebení výrazně většímu na jedné exponované straně. V tomto případě stačí pouze otočit břit v těle škrabky a prodloužíte si tak životnost či použitelnost ostří.

 Tato škrabka je alternativou ke škrabce Univerzální. Více méně je to o zvyku, každému sedí jiný pohyb a způsob držení...

Manipulace:

• Výrobek nedoporučuje mýt v myčce na nádobí.
• Před uložením škrabky vždy zkontrolujte, zda je ostří řádně vysušené.
• Dojde-li k otupení ostří, je třeba ho vyměnit, pokud se tak nestane, budete více a více tlačit, až začne ostří vypadávat z držáku. Může dojít k jeho poničení.

Prasátko II

Praktický trojúhelníkový tvar předurčuje tento výrobek do role praktického pomocníka, nezastupitelného v kuchyni každé hospodyňky.

Základní vlastnosti a přednosti výrobku:

• Prasátko Vám může pomoci při třídění odpadu z kuchyně, a přispět tak k ochraně životního prostředí.
• Díky jedinečnému trojúhelníkovému tvaru prasátko snadno umístíme i na ta nejméně využívaná místa, tj. roh dřezu či kuchyňské linky, a tak využít tolik potřebný prostor.
• Při využití prasátka jako kontejneru pro kuchyňský odpad, můžete pokud budete chtít,  ostrým nožem vykrojit do žlabin na spodní části 4 otvory, díky kterým bude moci část odpadu vytéci do dřezu. Tento krok je nevratný !!!
• Víčko prasátka pevně drží a vytváří tak dokonalou ochranu obsahu od hmyzu, prachu nebo jiných nečistot.
• Držátko na víčku umožňuje jeho snadnou manipulaci.
• Při manipulací s prasátkem, např. při vynášení jeho obsahu na kompost, využijte víčka jako spodního tácku, které zabrání vytékání části odpadu.
• Okrouhlé rohy prasátka umožňují jeho snadnou vymyvatelnost potřebnou k udržování hygieny.
• Celý kontejnerek  i víčko prasátka jsou vyrobeny z neprůhledného plastu, díky kterému odpad v prasátku není vidět.
• Jedinečná úložná kapacita výrobku.
• Víko lze velmi prakticky odložit do držáku na nádobě, takže ho nemusíte odkládat na linku. Zároveň může víko na stojato sloužit jako štít, pokud zpracováváte suroviny, které mohou cákat apod.
• Nádoba má také velmi praktické ucho, které slouží k přenášení, ale zároveň umožňuje zavěšení nádoby např. za šuplík pod linkou, nebo za dvířka kuchyňské linky. Tím si zvětšíte pracovní prostor v kuchyni.

Použití výrobku:

Pro čistý a uklizený dřez  -  prasátko má dostatečnou kapacitu pro absorbování všech kuchyňských odpadů,  jako jsou zbytky pokrmů, slupek z ovoce a zeleniny, aj.

Pro zahradní kompost – v prasátku můžete shromažďovat veškerý biologický  kuchyňský odpad, jako zbytky kávové sedliny, slupky od ovoce a zeleniny, tak jako skořápky z vajíček, tolik potřebných pro Váš domácí kompost.

Úschova zeleniny a ovoce – kontejnerek můžete využít k uschování ovoce a zeleniny ve Vaší ledničce, nebo na jiném chladném místě.

Některé hospodyně mají tuto nádobu hezky zastrčenou v rohu kuchyňské linky a využívají nádobu jako odkládací prostor pro kuchyňské pomocníky, stěrky , naběračky apod...