Nůž šéfkuchaře A -series

Detailní popis produktu

Nůž šéfkuchaře

• délka 34,6 cm, čepel 19,7 cm
• Ostrá špička a dlouhá, široká čepel umožňují snadné krájení sýrového nebo vařeného masa či různé velké zeleniny a sekání všech možných čerstvých bylinek.
• Široká čepel oblíbená pro přenášení bylinek pro nakrájení přímo do hrnce atd.

Ergonomické nože přichází nyní s novou tváří! Nový design rukojeti kombinuje černou barvu a různobarevné zakončení, které nože vzájemně odlišuje. Při jejich uložení v šuplíku ihned snadno a rychle díky barevné rukojeti poznáte, který nůž právě potřebujete vytáhnout a použít.

Rukojeti:

• ergonomicky tvarované rukojeti jsou vyrobeny ze dvou speciálních plastových materiálů, které zaručují, že nože sedí pevně a jistě v ruce a nekloužou ani v případě, že se při práci namočí či zamastí
• aby se uchovaly vynikající schopnosti rukojeti, neměly by být nože vystavovány teplotám vyšším než 100°C a měly by být chráněny před špičatými nebo ostrými předměty
• V přední části madla je vybrání pro ukazováček, který zajišťuje pocit kontroly nad úchopem i manipulací.

Čepele:

• vyrobeny z vysoce kvalitní Japonské nerezové oceli
• broušeny speciální technikou vnitřního broušení, proto jsou obzvláště ostré

Kryty:

• Každý nůž má speciální kryt, který chrání nůž před otupením.
• Kryt chrání před zraněním.
• Kryt má speciální zarážku, která zabraňuje samovolnému vysunutí nože z pouzdra.
• Špička krytu obsahuje otvor pro zavěšení.

Nože se velmi snadno čistí a ošetřují:

• dobré, ostré kuchyňské nože by se zásadně neměly mýt v myčce, protože se tak mnohem dříve otupí
• mytí se má provádět ručně pod horkou tekoucí vodou pomocí měkké houbičky a okamžitě poté je třeba nože utřít měkkou utěrkou
• pokud se nechají volně uschnout na vzduchu, mohou se na čepelích vytvořit skvrny, které jdou však lehce odstranit jemným čistícím mlékem nebo čistidlem na ocel
• správné uložení nožů je předpokladem toho, ze čepele nebudou poškozeny jinými kovovými předměty – proto by měly být skladovány v dřevěném nebo plastovém stojanu na nože
• broušení nožů by se raději mělo přenechat odborníkovi, nebo použijte Tupperware ostřiče na nože.
• Zubaté nože (na chléb, na rajčata) lze ostřit  Tupperware ostřičem II, který jediný toto umožňuje.
• Nože s pilkou (nůž na sýr) nejdou brousit, jsou určeny pouze na měkké suroviny, při podmínce odpovídajícího prkénka.

Oceněno