Amaroun (bez talíře) sv. modrý

Detailní popis produktu

Výrobek Amaroun je unikátní vroubkovaná forma na výrobu rosolů a paštik, lze jej použít i jako unikátní servírovací mísu.

Popis výrobku:

Výrobek se skládá z formy a dvou víček.

Vnitřní malé vroubkované víko slouží k tvarování aspiků, a společně s druhým klasickým víkem na širší stranu formy zajišťují vodotěsnost výrobku.

Postup přípravy:

Nasaďte vroubkované víko na formu, pak formu vypláchněte studenou vodou nebo lehce vytřete olejem. Formu naplňte, zavřete druhým víkem a nechte vychladit. Pak odejměte velké víko a překlopte formu na servírovací tác a nechte stát cca 15 minut při pokojové teplotě. Nejdříve oddělte opatrně vroubkované víko, tím si zajistíte, že si hotový aspik zachová po odejmutí zbylé formy dokonalý tvar se všemi detaily, pak sejměte formu.

Před vyklápěním si servírovací tác napřed navlhčete, budete-li potřebovat aspik posunout, například do středu tácu. Po kluzkém povrchu se bude lépe posunovat. Vroubkování formy umožňuje pravidelné porcování hotového aspiku. Pokud chcete menší aspik, stačí naplnit formu jen do poloviny.

Možnosti použití:

Amaroun můžete použít k přípravě nejrůznějších pikantních pěn nebo aspiků, mohou být s tuňákem, kuřecím masem, šunkou, sýrem. Střed lze naplnit rajskými jablíčky, okurkovým salátem nebo salátem hlávkovým. Sladký aspik nebo pěnu můžete připravovat například dětem, střed naplníte ovocem, šlehaným krémem, karamelem s čokoládou.

Pomocí Amarounu můžete tvarovat také vařenou rýži nebo kuřecí salát

TIP: Jako náhradu za spodní díl (malé víko) lze použít víko z mísy Ultimátum 1l a tím si zvětšit vnitřní objem na plné aspiky...

Výrobek neslouží k pečení ani ohřívání!